Gevulde paprika’s

Gevulde paprika’s


Ik had van mijn schoonzus prachtige paprika’s gekregen
Ik heb ze gevuld met fetakaas en zongedroogde tomaten, heerlijk met een salade!
Onwijs eenvoudig om te maken, leuk voor de portemonnee  en zo lekker! 🙂

Ingrediënten 1 persoon

  • 2 paprika’s
  • 4 el fetakaas
  • 2 zongedroogde tomaten
  • 3 zwarte olijven
  • olijfolie

 

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 180c
Snijd de paprika door de helft of snijd de bovenkant los en verwijder de pitjes
Vul de paprika’s met feta en snijd de zongedroogde tomaatjes en olijven in kleine stukjes
Doe de zongedroogde tomaatjes en olijven bij de feta en sprenkel olijfolie over het geheel
Bak de paprika’s voor 25 minuten in de oven

1 Reactie

  1. Was erg lekker en gemakkelijk om te maken

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*