Zet de pannenkoeken maker aan en draai de temperatuur regelaar op de lage warmtestand zodat het streepje recht in het midden staat.
Doe in beide vormen een beetje kokosolie of spray het in met olijfolie.
Snijd het zongedroogde tomaatje fijn en mix het met de rest van de ingrediënten.
Verdeel het mengsel over beide vormpjes en bak de broodjes ongeveer 5 minuten goudbruin in het apparaat.