Viskoekjes!

Viskoekjes!


 

Hartige snacks zoals deze viskoekjes zijn altijd goed!
Deze zijn makkelijk om te maken, super smaakvol en zo in elkaar geflanst.

Hier komt het recept!

Ingrediรซnten 5 koekjes

1.2 g khd per viskoekje

  • 300 g kabeljauwfilet
  • 2 tl knoflookpoeder
  • 1 tl uienpoeder
  • 4 takjes verse koriander
  • peper
  • 1 ei
  • 1/2 el rode currypasta (recept boek 2 klik) of uit de supermarkt
  • 1 el sojasaus
  • 1/2 el sesamzaadjes

 

Bereidingswijze:

Snijd de kabeljauwfilet in blokken en doe het samen met alle ingrediรซnten in de keukenmachine en maal het fijn.
Maak er 5 viskoekjes van en bak ze op middelhoog vuur in een pan met kokosolie.
Niet teveel aan friemelen aan de viskoekjes, draai ze na ongeveer 4 minuten voorzichtig om als ze goudbruin gekleurd zijn.

Geniet! X

 

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*