Mini tulbandjes (Pasen)

Mini tulbandjes (Pasen)


 

De stevia poedersuiker biedt zoveel mogelijkheden als het gaat om lekkere zoete gebakjes!
Dit keer heb ik mini tulbandjes gemaakt voor de pasen met allerlei variaties
Roze glazuur, wit glazuur, chocolade met een dekentje van stevia poedersuiker πŸ™‚

 

IngrediΓ«nten 5 tulbandjes

0.9 khd per tulband (excl. topping)

  • 1 ei
  • 20 gram roomboter (1 el)
  • 25 gram philadelphia roomkaas
  • 30 gram amandelmeel
  • klein scheutje vanille extract
  • 1 el stevia kristal suiker
  • 0.5 tl bakpoeder
  • snufje zout


Variaties:

  • stevia poedersuiker Glazuur met rode bietensap
  • Chocolade


Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 180
Smelt de boter samen met de roomkaas en roer het tot een glad mengsel
Doe er vervolgens de amandelmeel, vanille, stevia, bakpoeder, zout en het eitje bij en roer het weer totdat het een glad mengsel is geworden
Giet de bakvormpjes en bak ze af voor 25minuten

Voor het glazuur:

Zeef de Frosting poedersuiker (meng het met wat bietensap voor een roze effect) Doe er meer frosting of water bij voor de juiste dikte
Smeer het uit over de koek en laat het even uitharden πŸ™‚

Voor de chocolade topping:

Smelt de chocolade au bain marie met een beetje stevia
Laat de koeken afkoelen en dip ze dan in de gesmolten chocolade
Leg ze even in de koelkast zodat de chocolade goed kan stollen

Tip: Ik heb bij de Lidl de mini tulband vormpjes gehaald πŸ™‚

Extra tip: Doe een afgestreken el cacaopoeder bij het beslag voor choco tulbandjes! ☺️

2 Reacties

  1. Hoi, ik wilde je site promoten, maar kreeg meteen kritiek, dat je erg veel zoet recepten plaatst.
    Ben ik het niet mee eens, maar als je je site opent, is dat wel een blikvanger.
    Ben uiteraard in de verdediging geschoten, want ik houd al helemaal niet van zoet en kan het links laten liggen, maar begrijp het ook niet zo goed.
    Lees ook liever andere gerechten.

    • Oh Leonne,

      Ik heb zo mijn fases, de ene keer post ik veel hoofdgerechten, de andere keer weer veel zoet en soms is het meer grbalanceerd ☺️ Ik doe lekker waar ik zin in heb en ben daar tevreden mee ?

      Groetjes Oanh

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*