Chocolade valentijns muffins

Chocolade valentijns muffins


 

Vandaag heb ik deze valentijnsmuffins gemaakt voor de Wednesday Challenge!
Ze zien er uit om op te eten en zijn daarbij ook super makkelijk om te maken.
Onwijs leuk om samen met de kids te maken en er met een lekker bakje koffie of thee van te genieten <3

Hier komt het recept!

Ingrediënten 6 muffins

5khd per muffin

 

Topping: 

 

Optioneel: Frambozen

 

Bereidingswijze: 

Verwarm de oven op 180c.
Smelt de chocolade au bain marie.
Meng alle ingrediënten behalve de ingrediënten van de topping tot een egaal beslag, maar houdt een beetje chocolade over voor de versiering.
Verdeel het beslag over 6 muffin vormpjes en bak de muffins 25 in de oven.

Maak ondertussen de topping door de roomkaas te mengen met de kleurstof, sukrin en vanille.
Het het mengsel in een spuitzak en leg het aan de kant.

Maak van het resterende gesmolten chocolade leuke vormpjes op bakpapier en leg het in de koelkast zodat het kan uitharden.

Versier de muffins als ze klaar en afgekoeld zijn met de topping en de chocoladevormpjes.

 

Een fijne Valentijnsdag allemaal! X

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*