Choco blauwe bessen mugcake met een koffie verkeerd

Choco blauwe bessen mugcake met een koffie verkeerd

Het is weer weekend! Vandaag start ik de dag met een feest ontbijtje namelijk deze choco mugcake met een lekker bakkie koffie verkeerd ๐Ÿ™‚
Een fijn weekend allemaal!

Koffie:
1 bakje koffie
125ml slagroom
stevia
Optioneel: Cacao poeder/kaneel poeder

Bereidingswijze:
Maak de koffie volgens gebruiksaanwijzing en doe er 1 tl stevia bij
Verwarm de slagroom in de magnetron of een pannetje
Klop de slagroom op en giet het bij de koffie (je kunt er wat cacaopoeder overheen strooien voor een extra vleugje smaak)

Ingrediรซnten 1 portie:
4khd

1 el roomboter
1 ei
2 el amandelmeel
1 el kokosmeel
3 tl cacaopoeder
snuf bakpoeder
stevia
vanille extract
blauwe bessen en een braampje (of natuurlijk andere lekkere dingen) ?

Bereidingswijze:

Smelt de boter in het bakje of mokje waar je straks lekker uit gaat smullen
Voeg dan alle ingrediรซnten toe (het fruit als laatst) en meng alles goed samen
Laat het mokje een anderhalf minuut op volle toeren in de magnetron draaien en klaar is de mugcake! ๐Ÿ™‚

Eet smakelijk ๐Ÿ™‚

9 Reacties

  1. 125 ml voor 1 kop koffie?

  2. heerlijk mugcake maar helaas geen magnetron maar kan het ook in de oven en hoe lang ????

  3. waar kun je kokosmeel door vervangen?

  4. Natascha

    Hoi hoi
    Kan ik inplaats van de stevia ook sukrin gebruiken?

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*