ChallengeDay

Koolhydraatarme Flapjacks!

Koolhydraatarme Flapjacks!

Ik heb deze mega krokante flapjacks gemaakt voor de challenge deze week! Naast mega krokant, zijn ze ook mega makkelijk om te maken en mega lekker! Je kan er je […]

Witte chocolade frambozen cheesecake!

Witte chocolade frambozen cheesecake!

Hoe leuk en vooral lekker is deze witte chocolade cheesecake! Ze heeft een super crunchy bodem, een romige vulling en een zoete en frisse topping. Daar worden we allemaal wel […]

Pittige garnalen en biefstuk salade van de BBQ!

Pittige garnalen en biefstuk salade van de BBQ!

Vandaag heb ik de pittige garnalen met een pittig sausje gekozen voor de challenge! Het is een mooi zomers BBQ recept geworden waar je alle kanten mee op kan. Ik […]

Koolhydraatarm kokosbrood!

Koolhydraatarm kokosbrood!

Deze week heb ik het verzoekje van Dini gekozen! Kokosbrood die redelijk in de buurt komt van de echte. Ik moet zeggen dat hij heeeerlijk is geworden! Het wordt meestal […]

Sajur Lodeh

Sajur Lodeh

Vandaag heb ik twee overheerlijke Indische gerechten gemaakt voor de Wednesday Challenge! Ik ben begonnen met een Indische stoof (klik hier) en heb tijdens het pruttelen deze super lekkere Sajur […]

Indische stoof!

Indische stoof!

  En dan is hier een Indische stoof!! Deze week is het wat later geworden omdat deze heerlijkheid heel wat uren heeft gesudderd in mijn slowcooker (klik hier om te […]

Koolhydraatarm roomijs met pecannoten en stroop! (zonder ijsmachine)

Koolhydraatarm roomijs met pecannoten en stroop! (zonder ijsmachine)

Voor de challenge van deze week heb ik een overheerlijke romige schepijs gemaakt! Je hebt er geen ijsmachine voor nodig wat ik zelf erg relaxt vind aangezien ik er geen […]

Romige asperges uit de oven!

Romige asperges uit de oven!

  Voor de Wednesday challenge deze week heb ik het veelgevraagde verzoekje “iets met asperges” gekozen! Dit gerecht vind ik mega lekker en het is zo ontzettend makkelijk om klaar […]

Koolhydraatarme wortelpeterselie koeken/burgers!

Koolhydraatarme wortelpeterselie koeken/burgers!

  Deze wortelpeterselie koeken zijn eigenlijk een soort burgers geworden. Ze zijn onwijs smaakvol, makkelijk en ook erg leuk om te maken! Eet ze voor de lunch, hartig tussendoortje of […]

Paastaart met creamy topping, bessen en chocolade!

Paastaart met creamy topping, bessen en chocolade!

  Hoe cute is deze paastaart voor de Wednesday Challenge! Ik vind de kleur helemaal Pasen en lente-proof! Nu moet alleen het weer nog meewerken! πŸ˜‰Β Natuurlijk is ie suikervrij, gltenvrij […]