Broodje voor bij de kruidenboter

Broodje voor bij de kruidenboter

Ik wou graag een lekker broodje voor bij de kruidenboter 🙂
Hier ben ik op gekomen, onmisbaar bij een heerlijke kom soep!

Ik heb de broodjes in deze bakvormpjes gedaan 🙂
4,5cm bij 6,5cm per bakvormpje

IMG_5347

Ingrediënten 6 mini broodjes:
0.7khd per broodje

2 el boter
2 eieren
1 ruime el amandelmeel
1 ruime el kokosmeel
1 el lijnzaad
1 el geraspte kaas
snufje bakpoeder

Kruidenboter (klik voor het recept)

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 180c
Smelt de boter in de magnetron (dek het af om spettergevaar te voorkomen) 😉
Voeg dan alle ingrediënten bij de gesmolten boter en laat het mengsel een kwartier rusten
Doe het mengsel vervolgens in de vormpjes en bak ze af voor 20min
Draai ze om en bak ze nogmaals voor 20 min

Ik heb ze zelf nog door de helft gesneden en besmeerd met kruidenboter 🙂

Klaar zijn ze en eet smakelijk!! 😀

19 Reacties

  1. Elza Luppes

    Hallo oanh, Is het ook mogelijk om het gebruik van 1 eetlepel in het recept, het in grammen aan te geven?

  2. Mag ik vragen waar je de bakvorm vandaan hebt?

  3. thanks

  4. Kan ik kokosmeel vervangen en zo ja waarmee? Thx

  5. mag het ook gebrokenlijnzaad zijn?

  6. Ik heb de vorm niet. Kan het ook zonder?

  7. Hoe lang kunnen de broodjes bewaard worden?

    (ik ga ze zo in een muffinvorm doen, had niks anders passends en waar halen jullie kokosmeel?

    • De broodjes kunnen in de koelkast of vriezer worden bewaard voor enkele dagen Claudette 🙂 En ik heb de kokosmeel bij De tuinen vandaan, de AH heeft het ook 🙂

  8. Dank je! Kan ik toch “stokbroodje met kruidenboter” eten bij het gourmetten met de kerst

  9. KUN je ook gemalen kokos gebruiken ipv kokosmeel?

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*