Braadzak kip met een salade

Braadzak kip met een salade

Een makkelijk maaltje vandaag! Een kwestie van marinade maken, marineren en een frisse salade brouwen
Daarna geduldig wachten, de oven zijn werk laten doen tot de oven bel gaat en smullen geblazen!
Een heerlijk begin van het weekend! πŸ™‚

IMG_7678

IngrediΓ«nten 2 personen:

1 hele kip

Marinade/kruiden
1 tl tijm
1 tl peterselie
1 tl oregano
1 tl kervel
2 tl basilicum
2 tl knoflookpoeder
1,5 el paprikapoeder
2 tl chilipoeder
3 tl rozemarijn
snuf peper
snufje zout
4 el olijfolie

Verse kruiden

1 takje salie
1 takje oregano
1 takje dragon
1 takje rozemarijn
1 laurierblad
2 tenen knoflook
1/4 ui

Salade
Slamix voor 2 personen
1/4 paprika
1/4 rode ui
1/6 komkommer
5 blokjes feta kaas
peper
klein scheutje balsamico azijn

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 200c
Meng alle droge kruiden samen met de olijfolie en masseer de kip met de marinade en doe de kip in de braadzak (het liefst een paar uur in de koelkast laten marineren)
Giet de rest van de marinade bij de kip in de braadzak met alle verse kruiden, het hele stukje ui en gekneusde knoflook tenen
Sluit dan de zak af met het bijbehorende sluitstukje
Doe de kip dan in de oven voor 60minuten (de braadzak op een plaat of in een schaal)
Ik heb de kip uit de braadzak gehaald, de marinade over de kip gelepeld en vervolgens weer 15 de oven in gedaan (grillstand) zonder braadzak πŸ™‚

Maak ondertussen de salade klaar, even geduld en smullen geblazen!

Ik heb de kip van de botjes gehaald en in de slablaadjes gedaan
Af en toe vind ik het gewoon leuk om met mijn handen te eten πŸ˜‰
Gezellig kliederen met z’n twee πŸ™‚

ps: De kip was heftig voor 2 personen
Morgen een heerlijk stukje kip voor bij de lunch πŸ˜‰

2 Reacties

  1. Hoi oanh

    Hoeveel koolhydraten zitten hierin.

    Gr ursula

    • Hoi Ursula,

      Het is geheel afhankelijk van de kruiden die je gebruikt.
      Aangezien de hoeveelheid van een theelepel niet zoveel weegt zal er niet veel in zitten.
      De salade en de groenten die je gebruikt kun je wel uitrekenen πŸ™‚

      Groetjes Oanh

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*