Bloemkool broodjes

Bloemkool broodjes

Deze bloemkool broodjes zijn voor mij een smaakvol alternatief voor een bammetje ?
Ik vind hem vullend en rijk van smaak, dus eet het broodje het liefst op zonder beleg ☺️

Ingrediënten 4 broodjes:

1/3 bloemkool
7 el amandelmeel
2 el gebroken lijnzaad
1/2 el zonnebloempitten
1 ei
1 el geraspte kaas
Snufje bakpoeder
Snufje zout
Italiaanse kruiden

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 180c
Snijd de bloemkool in kleine stukjes
Blancheer de bloemkool en maak de bloemkool fijn met een staafmixer
Knijp het overtollige vocht uit de bloemkool met behulp van een theedoek
Voeg de rest van de ingrediënten bij de fijne bloemkool en plaats het mengsel op bakpapier in de gewenste vorm
Doe ze voor 35 minuten in de oven
Draai als het nodig is de bloemkool broodjes om en bak ze weer af voor 10minuten

Eet smakelijk! 🙂

5 Reacties

  1. Hoi. Ik probeer je recepten altijd met veel plezier. Smakelijke vooruitzichten weer met deze broodjes. Kan je een indicatie geven hoeveel gram bloemkool het ongeveer is. Bloemkool komt in allerlei maten dus 1/3 bloemkool kan nogal variëren in gewicht.

    • Hoi Sirah,

      Wat leuk dat je plezier beleefd aan mijn recepten! ?
      Ik denk dat het ongeveer 200 gram bloemkool is.

      Groetjes Oanh

  2. Ben nog niet zo lang bezig met dit dieet maar hoeveel aan KHD zitten er in de bloemkool broodjes?
    Groetjes corry

  3. Tot ze beetgaar zijn Wanda! 🙂

  4. Lekkere bloemkool broodjes gemaakt
    Super..kon er niet vanaf blijven…zooo lekker

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*